0
|
|
Bohumil Vurm, Vilém Kraus, Zuzana Foffová učebnice, encyklopedie přidáno: 12.01.2009
Autoři na stránkách knihy vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik. Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína. |
další knihy autorů Bohumil Vurm, Vilém Kraus, Zuzana Foffová
Moravskoslezský kraj, Nová encyklopedie českého a moravského vína 1.díl, Plzeňský kraj, Praga mystica - Město Velké Bohyně, Rudolf II. a jeho Praha (76%), Rudolf II. and his Prague, Setkání s vínem, Tajné dějiny Evropy (69%), Tarot a hledání smyslu života
antikvariát
Žádná nabídka k prodeji. Chcete knihu prodat? Přidejte novou nabídku!
Sháníte tento titul? Vložte novou poptávku!
Sháníte tu to knihu? Chcete ji prodat? Zaregistrujte se a vložte svůj inzerát!
komentáře a hodnocení knihy Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl
Pokud chcete vložit komentář, musíte se přihlásit.
Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl | trvalý odkaz | textová verze | RSS komentářů | RSS diskuze